2016年06月25日
イルカ時々ガネ
時々
みなさん、こんにちは!! 休みの日は寝てばかりのINOUEです
一昨日…知り合いからガネを頂きました
茹でてあり、綺麗な赤色
こちらでは、カニのことをガネと呼びますね
写真はワタリガニ
ワタリガニは四番目の足がヒレのような形をしていて
何キロにも渡って海を泳ぐことから
身が引き締まり濃厚なうまみと甘みが特徴とのことですね
言われる通り...味が濃く、美味しい!!
もちろん、身だけでなくカニミソや卵巣も美味しかったですよ~
尚…今年はガネが少ないらしく
もう採れない...とのこと また食べたい…と思っていたのでショック!!
まぁ~でも、食べれただけでもラッキーですね
ご存知の方も多いと思いますが...天草の郷土料理の「ガネ揚げ」
サツマイモの形がガネに似ていることから
この名前が付けられているそうですよ なるほど~(*^^*)
では、本題
イルカウォッチングの様子をご紹介…
写真は11:30の便にて
ポイントは赤い灯標がある、小亀付近
目の前を通るイルカにお子様も笑顔
30~40頭程の群れで
餌を探していたのか潜っている時間がいつもより長かったですが
間近で見ることもでき、赤ちゃんイルカにも出会え楽しい時間となりました
ご乗船くださったお客様にも喜んで頂けたようです
雨の中ご乗船頂きありがとうございます!!
またのチャレンジおまちしておりますね
by INOUE
みなさん、こんにちは!! 休みの日は寝てばかりのINOUEです
一昨日…知り合いからガネを頂きました
茹でてあり、綺麗な赤色
こちらでは、カニのことをガネと呼びますね
写真はワタリガニ
ワタリガニは四番目の足がヒレのような形をしていて
何キロにも渡って海を泳ぐことから
身が引き締まり濃厚なうまみと甘みが特徴とのことですね
言われる通り...味が濃く、美味しい!!
もちろん、身だけでなくカニミソや卵巣も美味しかったですよ~
尚…今年はガネが少ないらしく
もう採れない...とのこと また食べたい…と思っていたのでショック!!
まぁ~でも、食べれただけでもラッキーですね
ご存知の方も多いと思いますが...天草の郷土料理の「ガネ揚げ」
サツマイモの形がガネに似ていることから
この名前が付けられているそうですよ なるほど~(*^^*)
では、本題
イルカウォッチングの様子をご紹介…
写真は11:30の便にて
ポイントは赤い灯標がある、小亀付近
目の前を通るイルカにお子様も笑顔
30~40頭程の群れで
餌を探していたのか潜っている時間がいつもより長かったですが
間近で見ることもでき、赤ちゃんイルカにも出会え楽しい時間となりました
ご乗船くださったお客様にも喜んで頂けたようです
雨の中ご乗船頂きありがとうございます!!
またのチャレンジおまちしておりますね
by INOUE
Posted by スター
at 14:59
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