2012年06月26日

サバの南蛮漬け

船長から新鮮なサバを頂きました。

イルカの棲むこの海域は海の幸がとても豊富です。

頂いた魚は毎回義母が捌いてます。

なぜなら・・・私が捌くと魚が弱ってしまうから(^^;)

    今日の魚料理は・・・



サバの南蛮漬け
      サバの南蛮漬け

私がやった作業といえば・・・ニンジン、タマネギ、ピーマン切っただけ(^∧^)


     後は食べるのみ!!!


          いっただきま~す(*^▽^*)



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Posted by スター  at 23:26 │Comments(9)我が家

この記事へのコメント
南蛮漬けあっさり・さっぱりと美味しそうです(≧∇≦)/
あいらんは新生姜も細かく線ぎりにして入れるのが好きです(笑)
Posted by あいらんあいらん at 2012年06月26日 23:36
サバの南蛮漬け、初めてです。
さっぱりと、食べられそうですね。
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2012年06月26日 23:42
私も食べる係です!(笑)
美味しそうですね♪
Posted by 天てん at 2012年06月27日 00:31
我が家も、魚の下ごしらえは義母ですよ。
そして揚げ物係は夫になりました(*^_^*)
夫がいないときは、義母です。
Posted by あひるちゃん at 2012年06月27日 08:39
さばの南蛮づけははじめてですね!
おいしそぉ~!
できればともも野菜担当になりたい・・・!!!(笑)
多分とももお魚さんをかなり弱らせてるはず・・・(^^ゞ
Posted by ともとも at 2012年06月27日 11:45
美味しそうですね。南蛮漬け大好きですが、さばは初めてです。
前の年のらっきょ漬けを食べた残りを使ってしたりします。
Posted by TAWばあちゃんTAWばあちゃん at 2012年06月27日 13:27
あいらんさん
新生姜、入れたら美味しそうですね。
それだったら私にも出来るかな?今度やってみます(^O^)

おいまつ商店さん
ちょっと小さめのサバだったので義母が南蛮漬けにしてくれました。さっぱりでおススメですよ(^^)

天てんさん
天てんさんも食べる係ですね、気が合いますね(^O^)
美味しいですよ♪

あひるちゃんさん
よかった~、私だけじゃなかった~(^_-)-☆
え~~っ、揚げ物係がだんな様なんてスゴイ!
我が家ではありえません…

ともさん
サバの南蛮漬け美味しかったですよ!
是非ともさんも試してみて下さい(^_-)-☆
魚は弱らない程度にお願いしますねっ(笑)
野菜は私がお手伝いに伺います(爆)

TAWばあちゃんさん
サバも美味しいですよ(^O^)
らっきょ漬け、自分で作ったことはないけど大好きです!
残りを使っての南蛮漬けもまた美味しそうですね(^^)
料理はやはりアイデアですね♪
Posted by スター at 2012年06月27日 14:32
南蛮漬け!おいしそう♪
魚、苦手の私南蛮漬け好きです!
私も今度作ってみます(^o^)
Posted by こねこ at 2012年06月27日 17:30
こねこさん
えっ?こねこさんが魚苦手だなんて…
サバの南蛮漬け美味しかったですよ♪
なんたって義母の味付けですから(笑)
ぜひ作ってみて下さいね(^_-)-☆
Posted by スター at 2012年06月27日 17:37
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