2012年06月18日

変わりエビチリ

昨日の父の日に息子がエビチリ作ってくれました。

変わりエビチリ

主婦歴○○年のスターは一度も手作りエビチリを作った事なし…icon11
  (エビチリソースってのが売ってあるでしょ)

盛り付けは母であるスターがしたのでイマイチですが、ちょっと変わったお味でした。

豆板醤・ケチャップ・塩コショウで味付けした後に、息子は卵を一個取り出した。
エビチリに卵?????

溶き卵を流し入れ、最後に片栗粉でとろみをつける。
そうすると丼にピッタリだそう。

半信半疑でご飯にかけて食べてみた。


うっ、うまっ(^O^)

エビチリ丼、ダンナは父の日のプレゼントに大感激\(^o^)/

やんちゃだった息子が父の日にエビチリ作ってくれるなんて…
(母の日には何も無かったぞicon08と心の中で僻む母)


ありがとう。今度帰ってきたときは何作ってくれるかな?と今から楽しみ~(*^_^*)







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Posted by スター  at 18:21 │Comments(5)我が家

この記事へのコメント
先ほどはご来店ありがとうございました~(*>v<)ノ.。
溶き卵入りのエビチリ美味しんですよね(^^)/
まろやかなお味で(●^o^●)
私もエビチリソースよく使います
だって、結構おいしいでしょ(笑)
Posted by よっちゃん at 2012年06月18日 22:14
いい父の日でしたね。
子供の成長が一番のプレゼントですね。(*^_^*)
Posted by 天てん天てん at 2012年06月18日 22:17
よっちゃんところに行ったんですね(^◇^)
息子さん、料理人ですね
いいな~(*^_^*)
Posted by やっぱり太陽やっぱり太陽 at 2012年06月18日 22:52
優しい息子さんだ。
一日、私に貸して欲しいくらいです(笑)
Posted by あひるちゃん at 2012年06月19日 08:50
よっちゃんさん
昨日はご馳走様でした~☆
え~よっちゃんさんもエビチリソース使われるんですかぁ?
完全手作り派と思ってました(^^)
たまには手抜きもしないとね。私はいつも手抜きだけど(笑)

天てんさん
そうです、そうです、子供の成長が何よりのプレゼントですね(*^_^*)
来年は母の日も期待したいと思います(^^♪
中華オードブル??期待しすぎ(笑)

やっぱり太陽さん
今日のブログは賀茂川さんです(^_-)-☆
しっかり勉強して一人前になってくれることを願います!


あひるちゃんさん
作ってくれたのはいいのですが、片栗粉が散らばってました…後片付けまでが料理人の仕事だよっと言ってるのですが、いつの間にか帰ってました。
その片付けはやはり母の仕事に…
後片付けまで完璧になったらあひるちゃんさんの元へいざっ(^O^)
Posted by スター at 2012年06月19日 10:23
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